specijalisti za gastronomiju
Priprema i pečenje više vrsta pica tijesta, prezentacija brašna za picu, mocarele, pelati
Izrada svježe paste i prezentacija biljnih i mliječnih pavlaka za kuvanje
Lisnata tijesta, priprema i pečenje
Showcase u Gelato, Pastry & Bakery segmentu. Gosti: Masterchef Antonio Losito & Masterchef Luca Marogna
Priprema, pečenje i dekoracija panettone-a
Prezentacija veganskih/posnih proizvoda. Recepti, ideje, savjeti
Slatke biljne i mliječne pavlake, instant kreme i kremovi
Priprema tijesta, proces pečenja, dekoracija (posipi). Hlebovi, baguette, kaiserice, focaccia
Izrada čokoladnih pralina, proces temperiranja čokolade, prezentacija premium čokolada, kandiranog i dehidriranog voća